Kategori Komponen Kuasa

Asid sitrik
Komponen kuasa

Asid sitrik

Asid sitrik adalah asid hidroksi tricarboxylic yang digunakan sebagai suplemen makanan untuk memberikan rasa asid kepada hidangan. Di samping itu, ia menghalang penampilan bau busuk, acuan, mikroorganisma berbahaya dalam makanan siap. "Lemon" adalah bahan kristal warna putih, larut dalam etil alkohol dan air.

Baca Lebih Lanjut
Komponen Kuasa

Soda

Natrium bikarbonat, natrium bikarbonat, natrium bikarbonat, baking soda adalah nama-nama sebatian kimia yang sama, diketahui oleh semua orang sebagai "baking soda". Ia adalah serbuk penaik yang baik untuk ujian. Penyelesaian soda boleh melegakan sakit gigi. Tetapi ini bukan keseluruhan spektrum pemakaian bahan "keajaiban" ini.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Disaccharides

Disaccharides (disaccharides, oligosaccharides) adalah sekumpulan karbohidrat, iaitu molekul yang terdiri daripada dua gula mudah, digabungkan menjadi satu molekul oleh ikatan glikosid dengan konfigurasi yang berlainan. Formula disakarida yang umum boleh diwakili sebagai C 12 H 22 O 11. Bergantung kepada struktur molekul dan sifat kimianya, terdapat pengurangan yang membezakan (glycoso-glycosides) dan disaccharides yang tidak mengurangkan (glycosido-glycosides).
Baca Lebih Lanjut
Komponen Kuasa

Lemak haiwan

Makanan berlemak asal haiwan telah mula tabu pada dekad yang lalu. Alasannya adalah: kegilaan untuk veganisme, penyelidikan oleh para saintis meningkatkan risiko kanser, dan peningkatan kejadian obesiti kanak-kanak / dewasa. Ia seolah-olah warganegara purata bahawa satu-satunya penjelasan untuk masalahnya terletak pada lemak.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Lemak sayuran

Mitos nutrisi paling mendalam adalah lemak yang berbahaya. Setiap "guru pemakanan" kedua membina program pemakanan mereka sendiri, yang dijual dengan baik di pasaran. Tetapi masa berubah, dan tidak setiap perniagaan pseudo dapat menahan persaingan dan pengaruh sains. Kemanusiaan berada di tahap mitos, terutama dalam industri makanan.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Asid quinic

Kesedaran bahawa, bersama dengan epal hijau yang biasa, banyak vitamin, mineral, asid amino (dan kuman, dengan cara, juga) memasuki tubuh kita datang ke manusia setelah berabad-abad kejahilan. Hari ini, sains adalah salah satu industri yang paling melabur di dunia. Kami belajar bagaimana untuk mensintesis komponen aktif secara biologi, menguruskan tabiat makan kita sendiri dan memerah makanan yang paling banyak.
Baca Lebih Lanjut
Komponen Kuasa

Minyak ikan

Menurut penyelidikan baru-baru ini oleh saintis di Universiti Harvard, kekurangan asid lemak Omega-3 adalah salah satu daripada sepuluh sebab utama kematian dewasa di planet ini. Sumber utama omega-3 adalah minyak ikan. Keterangan Umum Minyak ikan adalah sejenis asid lemak yang berasal dari tisu ikan berlemak.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Ash

Jika anda melihat dengan teliti pada senarai nutrien, maka dalam banyak produk anda dapat melihat ramuan seperti abu. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna sama sekali bahawa "seperti" jelaga dari perapian "tersesat" dalam makanan. Konsep "abu" mempunyai makna yang lebih luas, terutamanya apabila ia berkaitan dengan makanan. Apakah abu makanan. Ash adalah semua komponen anorganik yang terdapat dalam makanan.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Gelatin

Superfood - inilah yang kadang-kadang mereka katakan mengenai gelatin. Dan hanya jika anda tidak tahu mengenai sifat-sifatnya yang berguna, anda boleh meragui ketepatan sifat tersebut. Sebenarnya, sekilas ini, produk yang tidak jelas bertanggungjawab untuk kesihatan kulit, kuku, rambut, melindungi sendi daripada keradangan, menenangkan badan, mengaktifkan penghadaman dan pertumbuhan otot, menguatkan saluran darah dan membran sel.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Arroroot

Arroroot (dari bahasa Inggeris panah - anak panah dan akar - akar) adalah nama tepung kanji yang diperolehi daripada buah-buahan, ubi, rizom tumbuhan tropika. Digunakan dalam masakan sebagai pemekat. Arrowroot India Barat diperoleh dari akar umbi udang yang tumbuh di negara-negara tropika, Brazil, Afrika, dan India.
Baca Lebih Lanjut
Komponen Kuasa

Synbiotik

Synbiotik adalah persediaan bakteria tindakan yang kompleks, termasuk probiotik dan prebiotik, yang mempunyai kesan yang saling menguatkan pada tubuh manusia. Lebih daripada 90% orang dewasa mengalami gangguan mikroflora gastrousus. Dysbacteriosis berlaku akibat penggunaan ubat anti-radang, steroid, antibiotik, pengawal selia, kekurangan zat makanan, tekanan, radiasi, kemoterapi bukan lama.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Bahan pektin

Pektin, atau polisakarida pektin, adalah sekumpulan karbohidrat larut air yang terdapat di dalam membran sel dan tisu intercellular beberapa tumbuh-tumbuhan. Apakah pectin Pectin adalah bahan semulajadi yang terdapat dalam buah dan buah-buahan. Terutama banyak dalam epal. Dalam buah-buahan, pektin membantu mengekalkan dinding sel bergabung bersama.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Beta sitosterol

Beta-sitosterol adalah sterol tumbuhan yang terdapat di hampir semua tumbuh-tumbuhan. Ia adalah subkomponen utama kumpulan phytosterols (sterol tumbuhan). Apa ini? Beta-sitosterol semulajadi adalah bahan waxy putih, dan struktur kimianya sangat mirip dengan kolesterol. Tidak larut dalam air, mempunyai bau ciri.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Probiotik

Probiotik (diterjemahkan daripada cara Yunani "dicipta untuk kehidupan") - kelas mikroorganisma yang menormalkan mikroflora usus, menguatkan imuniti manusia. Bahagian utama mikrokultur adalah bakteria, tetapi ragi juga berlaku. Menariknya, orang yang sihat mempunyai trilion yang bermanfaat (85%) dan seratus lima puluh juta patogen (15%) mikroorganisma.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Chitin

Cendawan adalah produk super sebenar. Mereka mempunyai vitamin B, potassium, tembaga, zink, selenium, serta banyak komponen pemakanan lain. Tetapi yang paling menarik dalam komposisi cendawan adalah tekstur unik mereka, yang tidak mempunyai analogi antara wakil-wakil alam semula jadi lain. Dan bahan "chitin" bertanggungjawab untuk struktur "cendawan" cendawan.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Omega 9

Asid Omega-9 adalah kumpulan trigliserida tanpa mono tak tepu yang memasuki struktur setiap sel dalam tubuh manusia. Lemak ini terlibat dalam pembinaan neuron myelin, mengawal pertukaran sebatian penting, mengaktifkan sintesis hormon, neurotransmitter dan bahan seperti vitamin. Sumber utama lemak tak jenuh adalah zaitun, badam dan minyak kacang tanah, minyak ikan, kacang, biji benih.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Asid Eicosapen-taenoic

Omega-3 asid lemak tak tepu telah menjadi sebahagian daripada diet manusia sejak zaman purbakala. Dengan penemuan manfaat kesihatan asid lemak, terutamanya asid eicosapentaenoic, manusia telah melihat rupa makanan yang kaya dengan bahan-bahan yang bermanfaat ini. Tetapi dengan cara ini, berapa ramai daripada kita yang tahu tentang kewujudan bahan dengan nama asid eicosapentaenoic yang sukar?
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Omega 3

Omega-3 adalah sekumpulan asid lemak tak jenuh (PUFAs) yang melindungi membran sel dan organ dalaman daripada kemusnahan. Tanpa sebatian ini, berfungsi sepenuhnya sistem saraf, kekebalan dan kardiovaskular, sintesis yang mencukupi hormon tisu, prostaglandin, dan metabolisme bahan-bahan penting yang betul tidak mungkin.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Asid lemak tepu

Asid lemak jenuh (EFA) adalah rantai karbon di mana bilangan atom berbeza dari 4 hingga 30 atau lebih. Formula umum sebatian siri ini ialah CH3 (CH2) nCOOH. Tiga dekad yang lalu, dipercayai bahawa asid lemak tepu berbahaya kepada kesihatan manusia, kerana mereka bertanggungjawab terhadap perkembangan penyakit jantung, saluran darah.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Fructooligosaccharides

Pernahkah anda mendengar tentang fructooligosaccharides? Tidak? Dan anda tidak boleh bayangkan apa itu? Kemudian semua yang ditulis di bawah adalah untuk anda. Prebiotik: mengapa anda perlukan Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, yoghurt dan kefir telah menjadi produk yang sangat popular di kalangan pembeli. Dan tidak kurang kerana pengiktirafan oleh komuniti perubatan manfaat probiotik yang terdapat dalam produk ini.
Baca Lebih Lanjut
Komponen kuasa

Lendir

Slimes biasanya dirujuk sebagai bahan kepunyaan kelas polisakarida yang formula kimia menyerupai selulosa dan pektin. Ciri umum Lendir adalah bahan yang biasanya tanpa warna (atau dengan sedikit warna kuning), tidak berbau. Kadang-kadang ia mempunyai aftertaste manis. Mudah larut dalam air. Terdapat beberapa jenis lendir: koloid yang berair, likat dan lengket.
Baca Lebih Lanjut